SPECIAL GRADE PIZZA(エビジェノバ)
¥1,950 税込
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【栽培期間中 農薬不使用小麦&米粉を使用!!】
イタリアンレストランのオーナーシェフと冷凍食品専門店Recoが共同で開発した北海道産の小麦と北海道産米粉を使用したこだわりのピザになります。
小麦粉と米粉の割合を1g単位で何度も試作を繰り返し辿り着いた、黄金比ブレンド。米粉をブレンドすることで今までのピザにはない新しいサクッと食感。生地の水分量にもこだわり、生地が破れないギリギリまで水分を含ませることでミミまで美味しく、さらには冷めても美味しいピザとなっております。生地もソースも一枚一枚シェフによる手作りで、空輸で届きたてのチーズと収穫したてのバジルを使用。バジルの香りが良くエビとバジルの相性抜群です。
冷凍のままトースターで約5分〜8分焼くだけで本格ピザが出来上がります
※チーズがぐつぐつし始めてぶくぶく泡が出てきたころが食べごろです。
原材料にもとことんこだわり、GMO(遺伝子組み換え)ではない飼料を与えた母牛の生乳を使用したチーズや国産のなたね油など、その他も厳選した原材料を使用して、美味しさも追及したピザです。
(冷凍食品)商品名 ピザ(エビジェノバ)
名称 ピザ
原材料名 小麦粉(小麦(北海道産))、有機トマト・ジュース(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(イタリア製造)、米粉(米(北海道産))、エビ、トマト、バジル、クルミ、なたね油(国産)、食塩、イースト「(一部に小麦・乳成分・エビ・卵・クルミを含む)」
内容量 200g(直径約20㎝)
保存方法 -18℃以下で保存してください
アレルゲン等:小麦、乳成分、エビ、卵、クルミ
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 261.9kcal
タンパク質 11.8g
脂質 17.4 g
炭水化物 78.1 g
食塩相当量 2 g
賞味期限 2024年6月5日
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